Corso REC Roma

Corso autorizzato e riconosciuto Regione Lazio, per titolari e preposti di pubblici esercizi in cui avviene la somministrazione di alimenti

Strumenti e Conoscenze per raggiungere i requisiti professionali dei titolari di attività con somministrazione di alimenti e attività di commercio dei prodotti alimentari

// Obiettivi

Il corso SAB ex-REC, progettato da Hideea ed autorizzato e riconosciuto dalla Regione Lazio è obbligatorio per tutti coloro che desiderano aprire una attività che prevede la somministrazione di Bevande ed Alimenti, fornirà a ciascun partecipante tutte le conoscenze, gli strumenti e le competenze necessarie allo svolgimento dell’attività sotto il profilo normativo, gestionale e tecnico. Il corso ex REC è finalizzato al conseguimento dell’attestato riconosciuto a livello regionale e valido per l’iscrizione obbligatoria al registro della Camera di Commercio locale.

// Destinatari

Il corso SAB ex-REC è rivolto ai titolari e preposti di pubblici esercizi in cui avviene la somministrazione di alimenti e a coloro che svolgono attività di commercio di prodotti alimentari. I partecipanti devono aver compiuto 18 anni ed aver concluso la scuola dell’obbligo.

Valido per l’iscrizione obbligatoria al registro della Camera di Commercio locale

Il corso SAB ex REC costituisce un prerequisito necessario all’iscrizione obbligatoria presso gli appositi registri locali

// Metodologia

La didattica del corso SAB ex-REC può contare su professionisti e docenti altamente qualificati e promuove una metodologia frontale ed interattiva che garantisce una preparazione completa e conforme ai contenuti obbligatori definiti dalla normativa vigente.

// Esame

Al termine del corso il partecipante dovrà sostenere un esame, al superamento del quale riceverà un attestato riconosciuto dalla Regione Lazio e valido per l’iscrizione obbligatoria al registro della Camera di Commercio locale. Per accedere all’esame finale, è necessario aver frequentato almeno il 90% delle ore previste dal piano didattico. L’esame si compone di una prova scritta ed una prova orale in presenza di un funzionario della Regione Lazio.

Docenti qualificati e Professionisti del settore

La didattica può contare su professionisti e docenti altamente qualificati e promuove una metodologia frontale ed interattiva

// Calendario

Il corso REC a Roma si svolge presso la sede di Hideea, in Via G. Rosaccio 6. Contattaci per conoscere le nuove date!

// Prezzo

Il corso ha un costo complessivo di € 490,00 IVA inclusa.

// Iscrizione

L’ iscrizione potrà essere effettuata contattando la segreteria didattica ai seguenti recapiti:

+39 06 64 50 2209 +39 328 07 07 946 didattica@hideea.com

Il pagamento della quota di iscrizione dovrà essere effettuato entro i 5 giorni lavorativi precedenti alla data di inizio del corso. Le iscrizioni saranno in ogni caso confermate in ordine cronologico e fino ad esaurimento posti, sulla base dell’avvenuta contabilizzazione dei pagamenti. La partecipazione è a numero chiuso, la classe sarà composta da un minimo di 15 ad un massimo di 23 partecipanti.

Richiedi Informazioni

// Programma

  • Elementi essenziali e accidentali del negozio giuridico
  • L’imprenditore e l’impresa
  • Le società e i titoli di credito
  • La legge 426 e i decreti di attuazione
  • Le forme di attività commerciale
  • Il sistema sanzionatorio
  • Imposte e tasse
  • Fattura, bolla di accompagnamento e ricevuta fiscale
  • I libri contabili e la loro tenuta
  • La dichiarazione dei redditi
  • Generalità sul sistema previdenziale ed assistenziale vigente
  • Le norme di raccordo col vecchio sistema pensionistico
  • L’I.N.P.S.
  • Norme sanitarie relative ai locali, alle attrezzature, alle persone.
  • Principi d’igiene commerciale
  • Cenni di legislazione sanitaria sugli alimenti e sulle bevande
  • L’imprenditore commerciale
  • I gruppi di acquisto e le unioni volontarie
  • Il marketing e le ricerche di mercato
  • Merceologia alimentare
  • Salute, sicurezza ed informazione del consumatore
  • Igiene dei prodotti alimentari
  • Procedure di autocontrollo e sicurezza

// Docenti

Alessia Manzo

Alessia Manzo

Laureata in "Tecniche della Prevenzione negli Ambienti di vita e nei Luoghi di Lavoro" nel 2012 presso l’Università di Roma La Sapienza. Ha conseguito l’abilitazione per le attività di RSPP e come Formatore in igiene alimentare e sicurezza del Lavoro. Attualmente in Hideea Srl svolge consulenze e formazione in materia di sicurezza del lavoro ed HACCP.

Antonello Dionisi

Antonello Dionisi

Dopo gli studi conclusi presso l'università di Tor Vergata nel 2003, acquisisce esperienze nel campo dell’ HACCP management specializzandosi soprattutto negli allestimenti dei Grandi Eventi, ruolo che ancora oggi ricopre per diverse major nazionali ed internazionali. Tra i fondatori di Hideea Srl, ne riveste il ruolo di coordinatore didattico e responsabile tecnico.

Giulia Pacini

Giulia Pacini

Laureata in "Scienze della Comunicazione e delle Relazioni Istituzionali" nel 2010 presso la LUISS Guido Carli. Ha conseguito l’abilitazione come RSPP e Formatore 8108. Attualmente gestisce il Digital Media Marketing aziendale ed eroga formazione in materia di sicurezza sul lavoro, web marketing, comunicazione e competenze trasversali.